Dragon
Jönköping Hotell & Konferens
kök jönköping
Catering - Konferens - Bröllop - Fest (Klicka på markeringarna för att se menyer)  Lördag den 22 September 2018

Guvernören Cafe o. Restaurang

Kontaktinformation:
Vallgatan 3, 55316 JÖNKÖPING
036-305415
http://www.foretagscatering.se/om-foretagscatering/guvernoren/veckomatsedel/

Veckomeny:
Måndag:
Dagens gröna: Pastagratäng med champinjoner, spenat, soltorkade tomater och fetaost
Vaggeryds isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Pastagratäng med kyckling, soltorkade tomater och fetaost
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Kyckling-, curry- och paprikapaj
Klimatsmart rätt: Kålpudding på färsk svensk vitkål och färs på blandning av svenskt fläskkött, malda gråärtor och gröt på glutenfri havre. Serveras med rårörda lingon från den svenska skogen.

Tisdag:
Dagens gröna: Bönfrittata med rostad paprika och svartkålssallad
Bruna bönor med stekt svenskt fläsk
Persiljeöverbakad fiskfilé med potatismos och citron
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Kyckling-, curry- och paprikapaj
Klimatsmart rätt: Kålpudding på färsk svensk vitkål och färs på blandning av svenskt fläskkött, malda gråärtor och gröt på glutenfri havre. Serveras med rårörda lingon från den svenska skogen.

Onsdag:
Dagens gröna: Rödbetsbiffar serveras med chevré créme och stekt potatis
Köttfärslimpa på svensk blandfärs fylld med oliver, soltorkade tomater och mozzarella, serveras med rostad potatis och tzatziki
Rotmos på svenska kålrötter serveras med rimmad svensk fläskbog och senap
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Kyckling-, curry- och paprikapaj
Klimatsmart rätt: Kålpudding på färsk svensk vitkål och färs på blandning av svenskt fläskkött, malda gråärtor och gröt på glutenfri havre. Serveras med rårörda lingon från den svenska skogen.

Torsdag:
Dagens gröna: Marockansk morotssallad serveras med bönröra
Kött och grönsakssoppa på svenskt högrev samt rabarberpaj med vispad grädde
Fylld kotlettrad med dragonsås och råstekt potatis
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Kyckling-, curry- och paprikapaj
Veckans råvara: Cajunstekt kyckling med ratatouillegrönsaker och ris

Fredag:
Dagens gröna: Grönsaksfräst halloumi serveras med baba ganoush (aubergineröra)
Dillkött på kalv serveras med kokt potatis
Sprödbakad fisk med kall örtsås samt kokt potatis
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Kyckling-, curry- och paprikapaj
Veckans råvara: Cajunstekt kyckling med ratatouillegrönsaker och ris

Lördag:


Söndag:

Restaurang Oasen
Restaurang Hemma