Arken Cafe, HLK

Kontaktinformation:
Högskolan, Jönköping
036 - 30 54 10
http://www.foretagscatering.se/om-foretagscatering/arken/veckomatsedel/

Veckomeny:
Måndag:
Dagens gröna: Pastagratäng med champinjoner, spenat, soltorkade tomater och fetaost
Vaggeryds isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Marinerad kall fläskfilé med potatisgratäng
Veckans pasta: Svenska köttbullar med stuvade makaroner

Tisdag:
Dagens gröna: Bönfrittata med rostad paprika och svartkålssallad
Persiljeöverbakad fiskfilé med potatismos och citron
Marinerad kall fläskfilé med potatisgratäng
Veckans pasta: Svenska köttbullar med stuvade makaroner

Onsdag:
Dagens gröna: Rödbetsbiffar serveras med chevré créme och stekt potatis
Köttfärslimpa på svensk blandfärs fylld med oliver, soltorkade tomater och mozzarella, serveras med rostad potatis och tzatziki
Marinerad kall fläskfilé med potatisgratäng
Veckans pasta: Svenska köttbullar med stuvade makaroner

Torsdag:
Dagens gröna: Marockansk morotssallad serveras med bönröra
Fylld kotlettrad med dragonsås och råstekt potatis
Marinerad kall fläskfilé med potatisgratäng
Veckans pasta: Svenska köttbullar med stuvade makaroner

Fredag:
Dagens gröna: Grönsaksfräst halloumi serveras med baba ganoush (aubergineröra)
Cajunstekt kyckling med ratatouillegrönsaker och ris
Marinerad kall fläskfilé med potatisgratäng
Veckans pasta: Svenska köttbullar med stuvade makaroner

Lördag:


Söndag: