Kontaktinformation:Smedjegatan 36, 553 20 JÖNKÖPING036-100115http://www.restauranghemma.se
Veckans alternativ:Veckans fiskBouillabaisse på torsk- och lax, hummerbuljong, krondill, mandelpotatis, bräserade rotfrukter, aioliVeckans vegetariskaTortellini ala panna med pumpa, rostad rotselleri, parmesanVeckans specialKalvlever Anglais – Bacon, lök, kapris samt rödvinssås
Veckomeny:Måndag: Biff Strindberg på Hemmas vis med råstekt carrépotatis, smörsvängda bönor, senapscrème, rödvinssåsTisdag: Prästostgratinerad pannbiff med tomat, pilsnerglaserad gul lök, gräddsky, rårörda småländska lingon, potatis- och palsternackspuréOnsdag: Pankopanerad kycklingschnitzel med tomatiserad bearnaisesås, rostade höstprimörer, råstekt potatisTorsdag: Passerad blomkålssoppa med dill- och gräslökBräserad skinkstek av svensk rapsgris, äppelcidersås, sautérad svartkålDessertMjuk äppelkaka på grännaäpplen med smak av kardemummaFredag: Svensk fläskfilé med champinjoner, lök, rostad paprika, sherryssås, potatisgratängLördag: Söndag: