Kontaktinformation:Slottsg 14, 55322 Jönköpinghttp://www.resturangknivochgaffel.se
Veckans alternativ:Veckans husman: Stekt fläsk med löksås och kokt potatisVeckans pasta: Pasta pollo pesto - kyckling i pestosås och soltorkad tomatHamburgertallrik med klyftpotatis och dressingPasta Bolognese
Veckomeny:Måndag: Kycklingpiccatamed rostad potatis och tomatsalsaUgnsbakad sejfilépå en vitkål- & kumminbädd, kokt potatisoch bechamelsåsTisdag: Viltskavspanna med kokt potatis och rönnbärsgeleTapenadgratinerad kolja med dillkrossad potatis och vitvinssåsOnsdag: Fläskytterfilé med pommes Anna samt apelsin- & rosmarinsåsPanerad spätta med dansk remouladsås, kokt potatis samt en äppel- & lökkompottTorsdag: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingonPaprikasotad tilapia med blomkålsstuvning, kokt potatis och limedressingFredag: Wallenbergare med potatismos, rårörda lingon, ärter och skirat smörLaxfjäril med limemarinerade räkor, rotfruktspyttoch mangosalsaFredagsdessert: Kockens valLördag: Söndag: